Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να τρέφεστε σωστά τόσο για εσάς όσο για το μικρό άγγελο που κουβαλάτε μέσα σας. Τα λαχανικά γενικά είναι απαραίτητα με το μπρόκολο να αποτελεί μία σούπερ τροφή.

Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη Β που βοηθά στην παραγωγή και τη διατήρηση νέων κυττάρων. Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρειάζονται περίπου 400 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος ανά ημέρα καθώς ανεπαρκείς ποσότητες μπορούν να οδηγήσουν σε γενετικές ανωμαλίες, όπως είναι η δισχιδής ράχη. Οι περισσότερες γυναίκες λαμβάνουν συμπληρώματα διατροφής τα οποία είναι απαραίτητα για αυτή τη δύσκολη περίοδο και δυστυχώς δεν μπορούν να αντικατασταθούν μόνο μέσω των τροφίμων. Το μπρόκολο όμως είναι μία πολύ σημαντική τροφή για ένα ακόμη λόγο. Μπορεί να βοηθήσει στη δυσκοιλιότητα, κάτι οι περισσότερες εγκυμονούσες αντιμετωπίζουν, λόγω των φυτικών ινών του.