tyropita
|

Σπιτική τυρόπιτα με γεύση δυόσμου

ByΖωή

Υλικά

  • 1/2 κιλό ανθότυρο
  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι
  • 1 φλιτζάνι του καφέ νερό
  • 2 κουταλιές τις σούπας λάδι
  • 1 πακέτο φύλλο για πίτα
  • Λίγο δυόσμο (είτε φρέσκο είτε αποξηραμένο)
  • 1 αυγό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά.

Παίρνουμε ένα ταψί και στρώνουμε 4 φύλλα (η επιλογή της μάρκας είναι δική σας, το έτοιμο φύλλο είναι μεγαλύτερη ευκολία)

Ρίχνουμε τη μισή γέμιση ομοιόμορφα και από πάνω στρώνουμε άλλα 2 κομμάτα φύλλο

Στρίβουμε τις άκρες προς τα μέσα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά

Σημείωση

Τον δυόσμο τον βάζουμε για γεύση και για να σπάσει το άρωμα του αυγού. Δίνει μία διαφορετική γεύση που αξίζει να δοκιμάσετε.

Το φύλλο στη πίτα της φωτογραφίας το έχω ανοίξει μόνη μου αν και η ίδια συνταγή είναι εξίσου ωραία με έτοιμο φύλλο.

 

 

 

Similar Posts

  • Βρεφική κρέμα κοτόπουλο με λαχανικά και ελαιόλαδο

    Byadmin

    Συστατικά (για μία μερίδα) 100 γρ. κοτόπουλο στήθος 1 καρότο βιολογικό 1 πατάτα βιολογική 1 κολοκύθι βιολογικό 1 κ. σούπας ελαιόλαδο λίγο νερό από το βρασμό Προετοιμασία Προετοιμάζουμε το χώρο εργασίας. Καθαρίζουμε το κοτόπουλο από λίπη, το πλένουμε και το στραγγίζουμε καλά. Βράζουμε το κοτόπουλο σε κρύο νερό για 50 λεπτά, σε μέτρια φωτιά και…

  • Βρεφική κρέμα με κοτόπουλο, μήλο και κολοκύθι

    Byadmin

    Το κοτόπουλο είναι από τα πρώτα κρεατικά που θα φάει το μωρό σας. Μπορείτε εύκολα και γρήγορα να του φτιάξετε μία κρέμα με κοτόπουλο και μήλο, ένας πολύ νόστιμος και θρεπτικός συνδυασμός που θα αρέσει πολύ στο μωρό σας. Βήμα 1 Βάλτε νερό σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους και φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού…

  • Εύκολη και γρήγορη συνταγή για Cheesecake

    Byadmin

    Υλικά για 1 άτομο: 1 cream cracker ολικής άλεσης (ή 1 μπισκότο τύπου digestive, αν προσθέσετε το μπισκότο αφαιρείτε το 1 κ. γλυκού ζάχαρη από τη βάση) 3 κ. σούπας τυρί cottage 2-3 κ. γλυκού μαρμελάδα φράουλα 2-3 κ. γλυκού ζάχαρη Λίγη κανέλα 1/3 κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση: Τρίβετε στο μπλέντερ το cream cracker…

  • Συνταγή για εκπληκτικά μπισκοτομισοφέγγαρα βουτύρου

    Byadmin

    Δεν είναι ούτε μπισκότα ούτε κρουασάν αλλά κάτι μεταξύ και των δυο. Μια μοναδική υφή σε υπέροχη γεύση. Δοκιμάστε το. Συστατικά 4gr. Μαγιά σκόνη (το μισό φακελάκι) ¼ του φλιτζανιού χλιαρό νερό ½ φλιτζάνι ζάχαρη & 1 κουταλιά της σούπας ¾ του φλιτζανιού χλιαρό γάλα 3 αυγά , χτυπημένα Μια πρέζα αλάτι ½ φλιτζάνι βούτυρο…

  • Εύκολα και υγιεινά κουλουράκια με σουσάμι για όλη την οικογένεια

    ByΖωή

    Μία πολύ εύκολη συνταγή για κουλουράκια με σουσάμι που τα παιδιά σας θα λατρέψουν. Γράφω αυτή τη συνταγή με αφορμή τον γιο μου ο όποιός τρελαίνεται για τα γλυκά (όπως κάθε παιδί). Καθημερινά μου ζητάει να τρώει μπισκότα, του έδινα τα τυποποιημένα γιατί η αλήθεια είναι ότι βαριόμουν λιγάκι και ταυτόχρονα δεν είχα και πολύ ελεύθερο χρόνο. Τώρα όμως που κάθομαι στο σπίτι και έχω αρκετό χρόνο, αποφάσισα ότι θα τα φτιάχνω μόνη μου!

  • Ο πρώτος καιρός στην Ολλανδία

    ByΖωή

    Ήθελα εδώ και αρκετό καιρό να σας διηγηθώ την μικρή μου ιστορία. Μία ιστορία που αρχίζει από την στιγμή που ήρθαμε στην Ολλανδία και συγκεκριμένα στην Χάγη, αν και βρισκόμαστε εδώ για μόλις πέντε μήνες. Σε αυτούς τους πέντε μήνες, μπορώ να πω πως έχω ζήσει αρκετές μικρές και ασήμαντες αλλά ταυτόχρονα όμορφες στιγμές. Οι περισσότερες από αυτές είναι μαζί με τον μικρό μου Μανωλάκη καθώς περνάμε πολλές ώρες μαζί, μιας ο «μπαμπάς μας» δυστυχώς δουλεύει σκληρά. Τα Σαββατοκύριακα βέβαια είναι τα καλύτερα καθώς είμαστε όλοι μαζί. Το μόνο αρνητικό που έχουμε αντιμετωπίσει είναι ο καιρός που δεν είναι ποτέ σταθερός (αυτό όμως είναι και το μεγάλο παράπονο των Ολλανδών).