tyropita
|

Σπιτική τυρόπιτα με γεύση δυόσμου

ByΖωή

Υλικά

  • 1/2 κιλό ανθότυρο
  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι
  • 1 φλιτζάνι του καφέ νερό
  • 2 κουταλιές τις σούπας λάδι
  • 1 πακέτο φύλλο για πίτα
  • Λίγο δυόσμο (είτε φρέσκο είτε αποξηραμένο)
  • 1 αυγό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά.

Παίρνουμε ένα ταψί και στρώνουμε 4 φύλλα (η επιλογή της μάρκας είναι δική σας, το έτοιμο φύλλο είναι μεγαλύτερη ευκολία)

Ρίχνουμε τη μισή γέμιση ομοιόμορφα και από πάνω στρώνουμε άλλα 2 κομμάτα φύλλο

Στρίβουμε τις άκρες προς τα μέσα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά

Σημείωση

Τον δυόσμο τον βάζουμε για γεύση και για να σπάσει το άρωμα του αυγού. Δίνει μία διαφορετική γεύση που αξίζει να δοκιμάσετε.

Το φύλλο στη πίτα της φωτογραφίας το έχω ανοίξει μόνη μου αν και η ίδια συνταγή είναι εξίσου ωραία με έτοιμο φύλλο.

 

 

 

Similar Posts

  • To party για τα τρίτα γενέθλια του γιού μας

    ByΖωή

    Τα τρίτα γενέθλια του γιου μας, Μανώλη, τα γιορτάσαμε πριν λίγο καιρό στην Ολλανδία. Φέτος ξέραμε ότι θα τα γιορτάζαμε μόνοι μας. Δυστυχώς δεν είχαμε την δυνατότητα να έρθουν συγγενείς και φίλοι όπως τα προηγούμενα χρόνια, καθώς βρισκόμασταν εκτός Ελλάδος.

  • 17 παιδικές ταινίες που αξίζει να δείτε

    ByΖωή

    Οι ταινίες είναι ένα σημαντικό κομμάτι μέσα από το οποίο τα παιδιά μας μπορούν να εκπαιδευτούν και να ψυχαγωγηθούν, όμως πολλές φορές δεν ξέρουμε τι ταινία θα ήταν ιδανική για αυτά. Σε αυτό το άρθρο δίνω 17 παιδικές ταινίες που έχουμε ξεχωρίσει και συνιστώ σε όποιον έχει παιδία να δει.

  • Ξεκινήσαμε και εμείς τον παιδικό σταθμό

    ByΖωή

    Εδώ στην Ολλανδία δυστυχώς δεν έχουμε την πολυτέλεια να πηγαίνουμε τα παιδιά μας, τις «φυσιολογικές ώρες» και ημέρες που γνωρίζουμε στον παιδικό σταθμό (π.χ. από τις 8 το πρωί μέχρι το μεσημέρι στις 2 ή 3 η ώρα). Είναι διαφορετικό το σύστημα τους και όλοι οι σταθμοί είναι ιδιωτικοί. Εδώ άλλωστε τα παιδιά υποχρεούνται να ξεκινήσουν το σχολείο μόλις κλείσουν τα 4 χρόνια.

  • Γλυκό με γιαούρτι, μπισκότα και μαρμελάδα.

    Byadmin

    Ο διατροφολόγος κ. Ιωάννης Χρύσου είχε επισημάνει ότι η καλύτερη επιλογή γλυκού που μπορεί ο γονιός να προσφέρει στο παιδί είναι το «σπιτικό και με σωστή παρασκευή», δηλαδή με υψηλή θρεπτική αλλά μικρή θερμιδική αξία, χωρίς πολλή ζάχαρη και πολλά λιπαρά. Βάσει αυτών των οδηγιών, σας προτείνουμε 1 υπέροχο γλυκό που μπορείτε να προσφέρετε με…

  • Γλυκό: Τάρτα λεμόνι με ζελέ δυόσμου

    Byadmin

    Η ζύµη της τάρτας μπορεί να κολλάει στον πλάστη κατά το άνοιγμα, γι’ αυτό καλό είναι να την τοποθετήσουμε ανάµεσα σε δύο φύλλα λαδόκολλας ΥΛΙΚΑ (για 6 ατομικές τάρτες διαμέτρου 7 εκ.) Για τις τάρτες 250 γρ. βούτυρο, σε θ.δ. 160 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αβγά 500 γρ. αλεύρι, μαλακό 5 γρ. μπέικιν πάουντερ 1…

  • Ο πρώτος καιρός στην Ολλανδία

    ByΖωή

    Ήθελα εδώ και αρκετό καιρό να σας διηγηθώ την μικρή μου ιστορία. Μία ιστορία που αρχίζει από την στιγμή που ήρθαμε στην Ολλανδία και συγκεκριμένα στην Χάγη, αν και βρισκόμαστε εδώ για μόλις πέντε μήνες. Σε αυτούς τους πέντε μήνες, μπορώ να πω πως έχω ζήσει αρκετές μικρές και ασήμαντες αλλά ταυτόχρονα όμορφες στιγμές. Οι περισσότερες από αυτές είναι μαζί με τον μικρό μου Μανωλάκη καθώς περνάμε πολλές ώρες μαζί, μιας ο «μπαμπάς μας» δυστυχώς δουλεύει σκληρά. Τα Σαββατοκύριακα βέβαια είναι τα καλύτερα καθώς είμαστε όλοι μαζί. Το μόνο αρνητικό που έχουμε αντιμετωπίσει είναι ο καιρός που δεν είναι ποτέ σταθερός (αυτό όμως είναι και το μεγάλο παράπονο των Ολλανδών).