tyropita
|

Σπιτική τυρόπιτα με γεύση δυόσμου

ByΖωή

Υλικά

  • 1/2 κιλό ανθότυρο
  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι
  • 1 φλιτζάνι του καφέ νερό
  • 2 κουταλιές τις σούπας λάδι
  • 1 πακέτο φύλλο για πίτα
  • Λίγο δυόσμο (είτε φρέσκο είτε αποξηραμένο)
  • 1 αυγό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά.

Παίρνουμε ένα ταψί και στρώνουμε 4 φύλλα (η επιλογή της μάρκας είναι δική σας, το έτοιμο φύλλο είναι μεγαλύτερη ευκολία)

Ρίχνουμε τη μισή γέμιση ομοιόμορφα και από πάνω στρώνουμε άλλα 2 κομμάτα φύλλο

Στρίβουμε τις άκρες προς τα μέσα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά

Σημείωση

Τον δυόσμο τον βάζουμε για γεύση και για να σπάσει το άρωμα του αυγού. Δίνει μία διαφορετική γεύση που αξίζει να δοκιμάσετε.

Το φύλλο στη πίτα της φωτογραφίας το έχω ανοίξει μόνη μου αν και η ίδια συνταγή είναι εξίσου ωραία με έτοιμο φύλλο.

 

 

 

Similar Posts

  • Βρεφική κρέμα κοτόπουλο με λαχανικά και ελαιόλαδο

    Byadmin

    Συστατικά (για μία μερίδα) 100 γρ. κοτόπουλο στήθος 1 καρότο βιολογικό 1 πατάτα βιολογική 1 κολοκύθι βιολογικό 1 κ. σούπας ελαιόλαδο λίγο νερό από το βρασμό Προετοιμασία Προετοιμάζουμε το χώρο εργασίας. Καθαρίζουμε το κοτόπουλο από λίπη, το πλένουμε και το στραγγίζουμε καλά. Βράζουμε το κοτόπουλο σε κρύο νερό για 50 λεπτά, σε μέτρια φωτιά και…

  • Ο πρώτος καιρός στην Ολλανδία

    ByΖωή

    Ήθελα εδώ και αρκετό καιρό να σας διηγηθώ την μικρή μου ιστορία. Μία ιστορία που αρχίζει από την στιγμή που ήρθαμε στην Ολλανδία και συγκεκριμένα στην Χάγη, αν και βρισκόμαστε εδώ για μόλις πέντε μήνες. Σε αυτούς τους πέντε μήνες, μπορώ να πω πως έχω ζήσει αρκετές μικρές και ασήμαντες αλλά ταυτόχρονα όμορφες στιγμές. Οι περισσότερες από αυτές είναι μαζί με τον μικρό μου Μανωλάκη καθώς περνάμε πολλές ώρες μαζί, μιας ο «μπαμπάς μας» δυστυχώς δουλεύει σκληρά. Τα Σαββατοκύριακα βέβαια είναι τα καλύτερα καθώς είμαστε όλοι μαζί. Το μόνο αρνητικό που έχουμε αντιμετωπίσει είναι ο καιρός που δεν είναι ποτέ σταθερός (αυτό όμως είναι και το μεγάλο παράπονο των Ολλανδών).

  • Εύκολα και υγιεινά κουλουράκια με σουσάμι για όλη την οικογένεια

    ByΖωή

    Μία πολύ εύκολη συνταγή για κουλουράκια με σουσάμι που τα παιδιά σας θα λατρέψουν. Γράφω αυτή τη συνταγή με αφορμή τον γιο μου ο όποιός τρελαίνεται για τα γλυκά (όπως κάθε παιδί). Καθημερινά μου ζητάει να τρώει μπισκότα, του έδινα τα τυποποιημένα γιατί η αλήθεια είναι ότι βαριόμουν λιγάκι και ταυτόχρονα δεν είχα και πολύ ελεύθερο χρόνο. Τώρα όμως που κάθομαι στο σπίτι και έχω αρκετό χρόνο, αποφάσισα ότι θα τα φτιάχνω μόνη μου!

  • Η πολλαπλές χρήσης του ξυδιού

    Byadmin

    Είμαστε μεγάλοι οπαδοί της καθαριότητας με ξύδι, αφενός γιατί είναι ένα φυσικό καθαριστικό και αφετέρου γιατί μπορεί να μας γλιτώσει από πολλά έξοδα. 1. Το ξύδι τονώνει το σώμα και βοηθάει στην αντιμετώπιση της αρθρίτιδας. Βάλε 2 κουταλιές ξύδι από μήλο και μία κουταλιά μέλι σε ένα ποτήρι νερό και πιες το 3-4 φορές τη…

  • Η “πρώτη” μου εμπειρία με το ποδήλατο

    ByΖωή

    Από τη μέρα που ήρθαμε στη Χάγη αντιλήφθηκα και πάνω απ’ όλα εμπέδωσα βλέποντας καθημερινά τον κόσμο να το χρησιμοποιεί, το πόσο σημαντικό είναι να έχεις ένα ποδήλατο στην κατοχή σου, ειδικά όταν είσαι μόνιμος κάτοικος μιας ολλανδικής πόλης.

  • Το ξεκίνημα του Zoe’s blog

    ByΖωή

    Κάπως έτσι ξεκινούν όλα. Ύστερα από πολύ σκέψη και πολύωρες συζητήσεις με τον σύζυγο μου (Γιώργο), αποφάσισα να δημιουργήσω και εγώ το δικό μου blog, άσχετα με το εάν υπάρχουν πολλά μέσα στο διαδίκτυο. Το όνομα αυτού, Zoe’s Blog. Ο λόγος είναι απλός. Θεωρώ, πως ο κάθε άνθρωπος είναι μοναδικός και ο καθένας μας μπορεί με τον τρόπο του να προσφέρει κάτι διαφορετικό.